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Vinho Quinta Do Monte Travesso Judith Douro 2020 750ml
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Código: 4516
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Características:
- volume: 750ml
- País: Portugal
- Região - DOC Douro
- Castas - Sousão, Touriga Nacional e Touriga Franca e vinhas velhas
- Vinificação - Após uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, as uvas são totalmente desengaçadas; fermentação prolongada com controlo de temperatura em lagares de pequeno volume.
- Estágio - 12 meses em barricas novas de 225 lts de carvalho francês
- Nota de prova - Aspecto límpido de cor Rubi aromas de grande complexidade e elegância; notas de fruta vermelha fruta preta, passas, frutos secos e um ligeiro fumado. Na boca revela boa estrutura, com um bom ataque e um final de boca muito agradável longo e persistente.
- Temperatura de Serviço - 16ºC/18ºC
- Gastronomia - Excelente para pratos de carne vermelha como vaca, borrego e assados
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