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ID: 2277
5.0 Vinho Manoella Branco 750 ml.
Este vinho é feito com uvas provenientes de uma vinha com mais de 50 anos de idade, situada numa encosta virada a norte, com solo granítico.
A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas na terceira semana de agosto.
As uvas devidamente selecionadas e desengaçadas foram prensadas numa prensa pneumática.
A fermentação decorreu em cubas de aço inox a temperaturas baixas ao longo de quatro semanas e estagiou sobre as borras finas durante seis meses.
Produção de apenas 4.000 garrafas.
Premiações:
2018 - 92 pontos Revista Adega
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