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Código: 1303
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Vinho Louis Latour Meursault-Blagny Premier Cru 750 ml
O Meursault-Blagny do “Château de Blagny” é um vinho exclusivo, um Monopole da Maison Louis Latour.
O Château de Blagny, com seus solos ricos em calcário originados no período jurássico, está localizado nas colinas sobre as comunas de Meursault e Puligny-Montrachet.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Cor: amarelo com reflexos dourados e brilhantes.
Aroma: elegante e muito puro, com notas minerais, de frutas cítricas frescas, pêssego, melão, flores, baunilha, amêndoas, mel e nuanças de brioche.
Sabor: médio corpo, deliciosa vivacidade da acidez, certa untuosidade, sabores cítricos, um toque mineral-salino, longa persistência, final fresco e límpido. Um branco de grande finesse.
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
Carnes brancas, peixes, frutos do mar e particularmente bem queijos suaves de massa mole.
Servir a 08-10°C.
SOBRE O PRODUTOR:
Fundada em 1797, a Louis Latour é uma empresa familiar com longa história, que construiu sua reputação com base no equilíbrio entre tradição e inovação e se tornou reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus brancos e tintos.
A família Latour se dedica à viticultura desde o século XVIII (mesmo antes da fundação da vinícola) e vem construindo, geração após geração, um Domaine singular na Borgonha com cerca de 50 hectares.
O Domaine Louis Latour é proprietário da maior extensão de vinhedos Grand Cru da Cote d'Or, com um total de quase 29 hectares.
Todas as uvas dos vinhedos próprios do Domaine Louis Latour são vinificadas na histórica cuverie construída em 1834 no Château Corton Grancey, em Aloxe-Corton, a primeira adega planejada construída na França e a mais antiga ainda em operação.
Em 1997 a vinícola celebrou seu bicentenário e foi admitida no exclusivo “Club Hénokiens”, restrito apenas a empresas líderes em seus segmentos de mercado, que permaneçam familiares, tenham uma história de ao menos 200 anos e ainda possuam o nome de seu fundador.
Só existem, aproximadamente, 40 dessas empresas no mundo!
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