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Vinho Beronia Reserva Rioja D.O.Ca. 750 ml
O melhor vinho tinto do mundo!
Resultado histórico do vinho Beronia Reserva 2011, graças a sua excelente relação preço-qualidade, no International Wine Challenge (a competição de vinhos mais exigente em nível mundial).
Além de ser o melhor tinto entre todos, Beronia Reserva 2011 também “colheu” a tríplice coroa da competição:
- Melhor Vinho Tinto da Espanha;
- Melhor Vinho de La Rioja;
- Melhor Vinho Reserva de La Rioja.
Este vinho é produzido com uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de terrenos argilo-calcáreos. A maceração pelicular (para extração de cor e compostos de aroma e sabor), bem como as fermentações alcoólica e maloláctica ocorrem em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Finda a fermentação maloláctica, o vinho segue para as barricas de carvalho (francês e americano), onde amadurece durante 20 meses. Após o amadurecimento nas barricas, o vinho é engarrafado e amadurece mais 18 meses nas caves da Beronia.
Características Organolépticas
Cor rubi com reflexos acastanhados, límpida e brilhante. Aromas complexos e finos, com matizes de frutas negras silvestres, chocolate escuro e especiarias como cravo, baunilha, tabaco e couro. Paladar com textura aveludada proporcionada por taninos macios, sabores de frutas maduras, especiarias secas e um suave toque balsâmico. Final de boca, fresco, persistente e muito saboroso.
* o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque.
Premiações.
- GP89
- Safra 2005:
WS91 e Top 100 da Wine Spectator 2010;
Medalha de Ouro e Melhor da Categoria na International Wine & Spirits Competition 2009;
Medalha de Ouro nos Premios Zarcillo 2009.
Enogastronomia
Acompanha perfeitamente carnes vermelhas, massas com molhos ricos em sabor e textura e queijos medianamente curados.
Conservação:
Conservar em lugar fresco na posição horizontal. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
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