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Código: 453
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Vinho Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve 750 ml.
Seu processo produtivo seguiu os mais elevados padrões de qualidade e métodos artesanais. Uvas colhidas e selecionadas à mão. O mosto foi sempre movimentado pela força da gravidade, sem bombeamentos. A fermentação ocorreu nos tradicionais tonéis de carvalho da adega To Kalon. As uvas foram delicadamente prensadas nas clássicas “prensas-cesto”, típicas da região de Champagne. O vinho amadureceu por 18 meses em barricas de carvalho francês, 100% novas.
Características Organolépticas
Vinho potente com aromas de frutas negras, especiarias exóticas, notas terrosas e minerais. Harmônico, com taninos aveludados, longo final e grande potencial de guarda.
* o ano da Safra pode ser alterado conforme a disponibilidade em estoque.
Premiações
WS92 / RP90+ / WE94 / W&S94
Enogastronomia
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, inclusive de caça, a base de molhos ricos e saborosos.
Conservação:
Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
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