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Código: 435
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Vinho Fuzion Shiraz / Malbec.
Após serem colhidas manualmente, as uvas são desengaçadas e submetidas à maceração fermentativa durante cerca de 14 dias, que ocorre sob temperatura controlada em tanques de aço inoxidável e com periódicas remontagens. O vinho amadurece também em tanques de aço inoxidável durante um breve espaço de tempo.
Características Organolépticas
Tem cor vermelho-rubi profundo e com reflexos violáceos. Seus aromas são intensos e puros, lembrando amoras, ameixa, figo seco, uva passa e especiarias, que se complementam com notas de geléia de frutas escuras. Na boca é muito prazeroso, revelando sabores intensos de frutas negras, taninos sedosos, boa densidade, frescor justo, álcool equilibrado e boa persistência final.
* o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque.
Enogastronomia
Delicioso com pratos à base de carnes vermelhas – grelhadas, assadas ou cozidas -, pizzas com coberturas saborosas e massas com molhos ricos.
Temperatura de serviço
16º-17ºC
Conservação:
Deve-se conservar a garrafa num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
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