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Código: 2939
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Vinho Krasno Orange, Goriska Brda 750 ML
Ao longo dos séculos, viticultores heróicos têm tenazmente plantado em terraços as encostas íngremes abaixo da pequena vila de Krasno para plantar suas videiras. Goriška Brda é a encantadora região mais ocidental da Eslovénia, situada a meio caminho entre os Alpes e o Mar Adriático. Suas colinas ondulantes, que se estendem do rio Soča esmeralda até Friuli, na Itália, são pontilhadas de casas e fazendas. Esta terra única produz vinhos distintamente minerais, com um caráter encontrado apenas na região de Brda, na Eslovênia. Até o final da Segunda Guerra Mundial, quando as colinas de Brda foram divididas em duas pela fronteira entre a Iugoslávia e a Itália, essa área conheceu um tipo especial de feudalismo chamado sistema de colonato. Os camponeses cultivavam pequenos pedaços de terra e o vinho só era produzido por 17 castelos locais pertencentes à nobreza estrangeira. A Adega Goriška Brda foi fundada em 1957 como uma cooperativa, que ainda é propriedade de viticultores locais. Preservar a viticultura em Brda em toda a sua autenticidade – entre as vinhas crescem árvores de fruto, oliveiras e outras. Assim, a paisagem cultural continua variada e muito hospitaleira. O saber tradicional é passado da geração mais velha para as filhas e filhos, as práticas de viticultura são feitas manualmente com grande atenção aos ciclos naturais. Este branco macerado com pele especial conhecido como vinho laranja é uma mistura de 40% Ribolla Gialla (Rebula), 30% Malvasia, 30% Sauvignonasse proveniente apenas dos produtores orgânicos da vinícola. A Rebula vê 10 meses de contato com a pele em grandes foudres de carvalho. A Malvasia e a Sauvignonasse têm um mês de contato com a pele e 8 meses sobre as borras em aço inoxidável. Antes da mistura, o Rebula é envelhecido em carvalho grande por 14 meses, e o Malvasia e Sauvignonasse em aço inoxidável por 15 meses. Mostra a acidez refrescante e a mineralidade brilhante de um branco de clima frio com maior profundidade, espinha dorsal e sensação na boca. Notas cítricas, frutas de caroço, maracujá e amêndoas.
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