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Código: 474
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Vinho Los Vascos Cabernet Sauvignon Reserva 750 ml.
As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável com rigoroso controle de temperatura e, em seguida, ocorre um longo período de maceração (cascas e vinho em contato) de 15 a 20 dias. Todo o vinho é amadurecido em cubas de aço inoxidável por 14 a 16 meses até o momento do engarrafamento.
Características Organolépticas
Vermelho rubi brilhante. Aromas de frutas maduras, como cereja, amora, framboesa e ameixa são complementados por notas de pimenta negra, folha de louro, noz-moscada, menta e cravo. Na boca é vigoroso, mas com taninos redondos, boa acidez e persistente.
* o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque.
Prêmios
- Safra 2008: WS85 / Eleito o Melhor Cabernet Sauvignon do Novo Mundo até R$ 50 (Marcelo Copello, 15.10.2010).
- Safra 2007: IWC88.
Enogastronomia
Ideal para acompanhar todos os tipos de carnes vermelhas, massas com molho escuro e queijos de massa dura.
Conservação:
Conservar em lugar fresco (15ºC a 16ºC), na posição horizontal. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
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