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Vinho Beronia Gran Reserva Rioja D.O.Ca 750 ml
Este vinho é produzido apenas nas melhores safras a partir de uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de vinhedos com mais de 50 anos e plantados em terrenos argilo-calcáreos. A maceração pelicular (para extração de cor e compostos de aroma e sabor), bem como as fermentações alcoólica e maloláctica ocorrem em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Finda a fermentação maloláctica, o vinho segue para as barricas de carvalho (francês e americano), onde amadurece durante 24 meses. Após o amadurecimento nas barricas, o vinho é engarrafado e amadurece mais 36 meses nas caves da Beronia.
Características Organolépticas
Cor vermelha com tons ocres e castanhos, límpido e brilhante. Perfil aromático de vinho maduro, com elegantes notas tostadas, tons balsâmicos, de tabaco, couro, flores, mel e frutas negras secas. Na boca apresenta estrutura tânica macia, agradável frescor, sabor de especiarias e frutos secos, final de boca delicioso e persistente.
* o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque.
Premiações.
Safra 2001: Medalha de Ouro e Melhor da Categoria – International Wine & Spirits Competition 2009
Safra 2001: Medalha de Bronze – International Wine Challenge 2009
Safra 2001: Medalha de Ouro – Decanter World Wine Awards 2009
Enogastronomia
Se harmoniza perfeitamente com pratos finos e complexos à base de carne vermelha e de caça, bem como queijos curados.
Conservação:
Conservar em lugar fresco (15°C a 16°C), na posição horizontal. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
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Ofertas, Drinks e Dicas com Muita Diversão.
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