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Vinho Vietti Dolcetto D'Alba 750 ml.
Em 1970, Alfredo e Luciana Vietti, por meio de suas amizades e apoio a artistas locais, deram início a renovação dos rótulos de seus vinhos.
De fato, contam que foi numa tarde de inverno, comendo e bebendo na companhia de um grupo de artistas, que um deles sugeriu "embalar a arte que os Vietti produziam na adega com arte nos rótulos".
Naquele momento os novos rótulos dos vinhos Vietti começaram a tomar a lindíssima forma que até hoje exibem.
Produzido com uvas de três vinhedos da zona de Alba, o Dolcetto d’Alba de Vietti é um tinto encantador, cheio de frutas, com médio-corpo, acidez justa e textura muito macia.
Por essas características, é um vinho super gastronômico e perfeito com massas em molhos vermelhos.
Características:
- Volume: 750 ml
- Graduação: 13,5%
- Safra: 2017
Detalhes:
- Tipo: tinto seco.
- Aroma: intenso e puro, é rico em aromas frutados lembrando cereja negra, framboesa e mirtilo, com um elegante toque mineral.
- Sabor: na boca é um tinto de médio-corpo, com taninos de textura sedosa, cheio de sabores de frutas escuras e um gostoso frescor; é equilibrado e tem final persistente.
SOBRE O PRODUTOR:
A história da azienda da família Vietti tem sua origem no século XIX.
Mas, foi apenas no início do século XX que a Vietti se tornou uma vitivinícola e passou a comercializar vinhos engarrafados.
O patriarca Mario Vietti produziu em 1919 os primeiros vinhos Vietti. A partir de 1952, Alfredo Currado (genro de Mario) deu continuidade ao legado deixado pelo sogro e a vinícola Vietti se tornou uma das melhores casas do Piemonte.
Alfredo foi um pioneiro! Foi um dos primeiros a selecionar e vinificar uvas de vinhedos singulares, os “crus” piemonteses, tais como Brunate, Rocche e Villero.
Alfredo também ficou conhecido como o “pai da Arneis”, pois em 1967 investiu muito tempo e energia para redescobrir e entender essa variedade de uva branca piemontesa então já quase extinta.
Os vinhos dos Vietti estão, sem dúvida, entre os melhores do Piemonte e de toda a Itália. São joias produzidas em pequena escala, adorados por consumidores e elogiados pelos especialistas.
Se forçada a viver em uma ilha deserta, onde só seriam servidos vinhos se um único produtor, eu iria querer que Vietti fosse tal produtor.
Eles conseguem a excelência em todos os vinhos que fazem... (Monica Larner, Wine Advocate #207, Jun-2013).
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