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Código: 1474
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Vinho Cloudy Bay Chardonnay 750 ml.
Um Chardonnay pontuado e excepcional que faz jus ao seu terroir de origem e digno de exibir o nome da renomada Cloudy Bay, vinícola que figura entre as mais importantes da Nova Zelândia.
Fundada em 1985, a Cloudy Bay foi uma das cinco primeiras fabricantes de vinhos a se aventurar em Marlborough.
Na época, era quase um lugar inimaginável para montar uma vinha. Mas o fundador da Cloudy Bay - David Hohnen - estava convencido de seu potencial para produzir um excelente vinho e investido nas melhores terras da região.
Desde então, Marlborough aumentou para se tornar a principal região vinícola da Nova Zelândia, além de um dos melhores locais de vinificação do mundo.
A adega recebeu o nome de Cloudy Bay, um grupo de explorador de água que o capitão James Cook encontrou durante sua viagem à Nova Zelândia em 1770.
Sua descoberta coincidiu com inundações na região, que lavaram grandes quantidades de sedimentos no mar.
Percebendo a aparência opaca da água, Cook habilmente batizou a área Cloudy Bay. Hoje, a Cloudy Bay não só capta a essência de Marlborough, mas também incorpora o luxo da Nova Zelândia ao mundo.
O luxo do espaço e do tempo, dos momentos íntimos e das qualidades mais raras da natureza.
Sugestão de harmonização:
Robalo com crosta de castanha de caju, paella de frutos do mar, ostras gratinadas, risoto de vieiras e camarões, salmão assado na manteiga de ervas, queijos frescos.
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