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Vinho Nederburg 1791 Cabernet Sauvignon 750 ml

ID: 2308

Vinho Nederburg 1791 Cabernet Sauvignon 750 ml

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Vinho Nederburg 1791 Cabernet Sauvignon 750 ml.

As uvas são colhidas à mão e à máquina de em final de janeiro e meados de fevereiro.

Os bagos são prensados e a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a 25-28°C durante 2 semanas.

Após a conclusão fermentação maloláctica, o vinho é amadurecido em barricas de carvalho por um período de 8 a 12 meses.

Características:

  • Volume: 750 ml.
  • Graduação alcoólica: 14% vol.
  • País: Africa do Sul.
  • Região: Paarl.
  • Tipo: Tinto.
  • Uva: Cabernet Sauvignon.

Detalhes:

  • Nota olfativa: Apresenta aroma de frutas negras, como ameixa e cereja, e toques de especiarias.
  • Nota gustativa: No paladar é seco, frutado e com taninos suaves.
  • Amadurecimento: Amadurece em barricas de carvalho francês e americano por 6
  • Harmonização: Combina muito bem com carnes vermelhas e queijos curados.

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