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VINHO SALENTEIN RESERVA CHARDONNAY 750 ML.
A Bodegas Salentein nasceu pelo sonho de Mindert Pon, um visionário holandês que se encantou pela Argentina, seus vinhos e cultura.
Mais doque isso, Mr. Pon foi pioneiro em instalar a bodega no Vale do Uco, tido hoje como uma das melhores regiões argentinas para a produção de vinhos de alta qualidade.
Seus 800 hectares de vinhedos variam de altitude entre 1.050 e 1.700 metros e se beneficiam da pura água do degelo da neve.
O lado humano é muito bem representado pela maestria da equipe deenologia, liderada por José ‘Pepe’ Galante para os vinhos de alta gama e conduzida por Gustavo Bauzá para as linhas Portillo e Killka.
O objetivo da Salentein é expressar em cada garrafa de vinho a geografia única do Vale do Uco e o fazem com grande sucesso!
A clássica uva branca Chardonnay atinge uma concentração única nos vinhedos da Salentein, mantendo boa acidez e frescor. Madeira bem dosada dá volume e enriquece o vinho, fazendo dele ótima companhia para massas recheadas, carnes de porco ou frutos do mar.
Características:
- Visual Dourado médio, brilhante. Olfativa Intensidade média, com fruta madura (abacaxi) e leves notas lácteas.
- Gustativa Volumoso, macio mas de acidez firme e refrescante, intenso e com boa persistência.
- Harmonização A textura sedosa e o volume da Chardonnay fermentada em barricas permite que o vinho acompanhe pratos mais estruturados, como carne suína, peixes gordos (salmão e atum) ou assados e molhos cremosos. Para acompanhar Ravioli de ricotta e ervilhas, molho de queijo e nozes.
- Marca Bodegas Salentein
- País Argentina
- Tipo Branco
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