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A linha Urban é produzida com uvas da região de Maipú (Mendoza), cerca de 850 msnm. São vinhos descomplicados, fáceis de entender, gostosos de beber e pensados para o consumo cotidiano.
Este é um Cabernet Sauvignon típico do leste mendocino, frutado e macio.
Características:
- Volume: 750 ml.
- Graduação alcoólica: 13,5% vol.
- País: Mendoza / Argentina.
- Tipo: tintoo seco.
- Uva(s): Cabernet Sauvignon. colheita manual e seleção de cachos e bagas.
- Vinificação: fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura;
- maceração pelicular pós-fermentativa de cerca de 15 dias.
- Amadurecimento: 30% do vinho durante 3 meses em barricas de carvalho francês e 70% em piletas (tanques) de concreto.
Notas de Degustação:
- Cor: vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante.
- Aroma: muito puro e expressivo, lembrando fruta negra madura, como cassis, ameixa e cereja, notas de ervas frescas e pimenta negra.
- Sabor: bastante saboroso, com nuanças de frutas negras maduras, taninos macios, médiocorpo, boa densidade, frescor justo, ótimo equilíbrio e persistência.
- Sugestão de Harmonização: Delicioso com pratos à base de carnes vermelhas ou de caça (grelhadas, assadas ou cozidas), massas com molhos escuros e saborosos.
SOBRE O PRODUTOR:
Urban é a linha entry level da Alfa Crux, uma das bodegas emblemáticas dos vinhos de alta gama da Argentina e parte do grupo Agostino Wines.
A linha Urban foi pensada e elaborada para acompanhar estilos de vida modernos, descomplicados e gastronômicos.
São vinhos com rótulos exclusivos que remetem à cenas do cotidiano.
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Vinho Urban Cabernet Sauvignon 750 ml
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