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Código: 1404
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Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé 750ml.
Fundada em Epernay, no ano de 1811, a Maison Perrier-Jouët é um ícone em Champagne.
O desenvolvimento e envelhecimento do elegante Champagne Perrier Jouet Blason Rose ocorre atravé do método Champenoise, uma vinificação tradicional de segunda fermentação na garrafa.
Este método garante uma qualidade superior aos vinhos assim produzidos.
Primeiro Perrier-Jouet de não-vintage Brut Rosé foi criado em 1956, quando 100 garrafas experimentais de "Blason de France Rosé" foram feitas por adição de vinho tinto.
Blason Rosé é realizada para os mesmos altos padrões como o "Blason" vinho de base, e produzidos em quantidades igualmente limitadas.
As uvas são prensadas em Cramant nos tradicionais Perrier-Jouet de prensas de madeira. Depois de acumulado, o sumo claro é transportado para Epernay para a fermentação".
Em 1969, nasce a inspiração de Perrier-Jouët Blason Rosé, desenvolvido com 50% de uvas Pinot Noir, o que garante seu estilo gastronômico, encantador e fresco de coloração rosa salmão, aromas de frutas vermelhas, romã e sutis notas florais.
Perrier-Jouët Blason Rosé vai bem com comida indiana com molho picante, mas também pode ser servido com peixes, como salmão e atum, e com sobremesas.
Sua experiência será ainda mais interessante se consumir o champagne entre 8° e 9°C.
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