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Código: 3937
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VINHO TRIVENTO EOLO MALBEC 750 ML.
Fundada em 1996 pelo Grupo Concha y Toro, Trivento significa Três ventos: Polar, Zonda e Sudestada sopram nas terras áridas e ensolaradas de Mendoza. Desde 2013 TRIVENTO é a marca de vinhos argentina mais vendida na Europa. Eolo, guardião dos ventos, foi seduzido por um refúgio em Luján de Cuyo.
Em um lugar privilegiado a 983 metros de altitude, um terreno elevado se estende na margem norte do rio Mendoza.
Em 1912, 20 hectares foram plantados com sistema de duplo conduíte Guyot, dos quais 4 foram escolhidos para este vinho.
O renomado crítico James Suckling atribuiu 94 pontos à safra de 2017.
Este vinho recebeu premiação da revista americana Wine Spectator logo em sua primeira safra.
O Eolo é uma homenagem ao deus do vento e apresenta o melhor do Malbec.
Notas: groselha, ameixa preta pacificada. Taninos macios e polidos. Ótima harmonização com Bife de Chorizo.
O último vintage do Malbec top de linha tem o benefício de um vintage muito mais fresco, que ajudou o Eolo 2016 a mostrar mais frescura e carvalho melhor integrado, com um paladar mais fluido e taninos finos.
O élevage foi encurtado para 15 meses, o que também ajudou a melhor integração do carvalho. Esta deve ser a melhor safra de Eolo até hoje.
Características:
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