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Whisky Talisker 10 anos 750 ml - Single Malt.
O Talisker 10 Anos é um dos whiskies mais icônicos da Destilaria Talisker, localizada em Carbost, na Ilha de Skye, Escócia, na região de Minginish.
Fundada em 1830, a destilaria tem uma longa história de produção de whiskies de single malt com uma característica marcante: sua intensidade e o caráter marítimo, refletindo a proximidade da destilaria ao mar.
Localizado na Ilha de Skye, na Escócia, a destilaria Talisker foi até recentemente a única destilaria operacional na região, sendo um verdadeiro símbolo da tradição das Ilhas Ocidentais da Escócia. A relação entre o whisky Talisker e o mar é inseparável, o que se reflete claramente no seu sabor e caráter.
O Talisker 10 Anos é envelhecido por 10 anos em barris de carvalho, o que proporciona um equilíbrio entre a intensidade das notas de defumado e o toque suave e suave do carvalho.
O whisky tem um perfil de sabor único, com uma combinação de notas salgadas, defumadas, apimentadas e um leve toque de frutas secas.
A harmonização do Talisker 10 Anos é uma experiência fascinante devido à sua complexidade de sabores e ao seu perfil defumado e picante.
A destilaria, com sua localização à beira-mar, oferece um whisky com notas de defumação, salinidade e temperos, que podem criar combinações incríveis com diversos alimentos, considerando os três tipos de harmonização: por contraste, por equivalência e por fusão.
O Talisker vai bem com pratos defumados, como salmão defumado ou queijos curados. Seu sabor salgado e defumado também o torna uma boa escolha para pratos de frutos do mar, especialmente ostras ou mariscos, que trazem uma harmonia com a salinidade do whisky.
Pratos picantes e exóticos, como uma carne de cordeiro bem temperada ou alimentos com especiarias (como o curry), podem equilibrar bem o caráter picante e defumado do Talisker.
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