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Vinho Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 750 ml
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Código: 452
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As uvas foram colhidas manualmente. A fermentação ocorreu parte em tanques de inox e parte nos tonéis de carvalho da adega To Kalon. A maceração se estendeu por 25 dias para obter taninos mais macios. O vinho amadureceu por 14 meses em barricas de carvalho francês, 20% novas.
Características Organolépticas
Vinho profundo e denso com aromas de amora, cassis, azeitona preta e chocolate escuro. Harmônico, com taninos finos, boa acidez e um longo final.
Imagem meramente ilustrativa.
Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Características:
- Produtor: Robert Mondavi Winery.
- Origem: Estados Unidos.
- Tipo de Vinho: Tinto.
- Região: Califórnia.
- Acidez total: 0,65%
- pH: 3,57
- Teor Alcoólico: 13,5% VOL.
- Volume: 750ml.
- Safra: 2017.
* o ano da Safra pode ser alterado conforme a disponibilidade em estoque.
Premiações
Safra 2005: WS92 / RP90+ / WE94 / W&S94
Safra 2006: RP90
Enogastronomia
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, massas e queijos mais fortes.
Conservação:
Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
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