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Vinho Escorihuela Gascón Pequenas Producciones Chardonnay 750ml

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Vinho Escorihuela Gascón Pequenas Producciones Chardonnay 750ml

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Vinho Escorihuela Gascón Pequenas Producciones Chardonnay 750ml.

Na Linha Pequeñas Producciones a vinícola busca expressar a tipicidade de cada varietal.

Para isso, o melhor terroir é selecionado a partir de muito estudo e conhecimentos adquiridos ao longo dos anos.

Fundada em 1884 pelo visionário enólogo Manuel Escorihuela Gascón, a vinícola é a mais antiga da cidade de Mendoza.

Em 1993, Nicholas Catena herdou a vinícola, investindo na sua modernização e tornando-a reconhecida mundialmente.

Hoje, um restaurante assinado por Francis Mallmann completa a experiência da visitação local, sendo um grande ponto de enoturismo regional.

Características:

  • Volume: 750ml.
  • Uva: Chardonnay.
  • Região: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
  • Tipo: Branco e seco.
  • Graduação alcoólica: 13,8%.
  • Fermentação: Inox.
  • Envelhecimento: 50% do vinho passa por 12 meses em barricas de carvalho francês.
  • Serviço: 10°C a 12°C.
  • Potencial de guarda: 10 anos.
  • Visual: Amarelo dourado.
  • Aroma: Notas de pêssego, maçã verde, abacaxi, limão, avelã e toque flora.
  • Paladar: Corpo alto, boa acidez, toque amanteigado com final cítrico e floral.
  • Harmonização: Carnes brancas com molhos encorpados, massas com molhos à base de queijo.

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