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Código: 1716
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Gin Sylvius London Dry 700 ml.
Sylvius ginsylvius gin é um clássico london dry gin em sua essência. Isso significa que nada pode ser adicionado após sua destilação: nada de açúcar, corantes ou essências.o sylvius london dry gin é composto por 10 ingredientes, todos in natura e integrais.
As frutas cítricas são cortadas manualmente no dia e dentro da onder de boompjes distillery, bem como a moagem das especiarias, para garantir o máximo frescor possível.
Cada ingrediente recebe o maior cuidado e atenção, antes de serem macerados no mais puro álcool de cereal.
É destilado uma única vez e somente aromatizantes naturais são permitidos.
Ao provar, você perceberá notas de anis, canela sobre uma firme base de gin.aromauma verdadeira e refrescante fragrância de gin é sentida logo inicialmente, o zimbro é muito presente, quase forte, tem cheiro fresco levemente acentuado para o floral.
Mas se você der uma leve girada no copo e cheirar novamente, perceberá um batalhão de aromas completo marchando lá dentro, são bem evidentes aromas de frutas amarelas maduras, grapefruit, notas adocicadas de mel, alguma lavanda e em algum lugar distante nossas células palativas podem reconhecer um sorvete de creme.
Não há predominância, pois, esse gin apresenta uma gama de camadas de aromas e sabores muito bem equilibrados, harmônicos e convivendo pacificamente.
O sabor do primeiro gole vem como a fluência de uma inundação em sua boca: primeiro quieto, e então toma tudo de assalto.
Uma experiência que é muito mais rica do que experimentamos anteriormente com alguns gins mais comuns.
Fácil perceber as notas herbais ao final do gole, assim como alguns citrinos.
Também muito claros cassis, anis e um alcaçuz doce bem suave. Inicialmente muito suave, em seguida ele entra aquecendo bem sua garganta no final.
Esse último fato é uma pena, mas o consenso entre os seus degustadores é que este é apenas um bom gin, mas que permite o consumo puro.
Depois fizemos gin&tônico e ele se tornou suave e fácil de beber.
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